薏苡仁和薏米是同一种植物的不同部分，但在实际应用中有所不同。薏苡仁是薏苡植物的果实的内部部分。薏苡仁呈现出白色或黄色，形状圆球状，直径约为0.3-0.8厘米。薏苡仁具有清热利湿、健脾养胃、利尿消肿等功效，通常用于治疗湿气内停、脾胃虚弱、水肿等症状。它是一种常见的食材，在日常饮食中广泛使用。总结来说，薏苡仁主要用于中医中药治疗，具有药用功效；薏米主要用于烹饪，具有食用功效。
薏苡仁和薏米是同一种植物的不同部分，但在实际应用中有所不同。
薏苡仁是薏苡植物（学名：Coix lacryma-jobi）的果实的内部部分。它是一种常见的中药材，被广泛用于中医中药方剂中。薏苡仁呈现出白色或黄色，形状圆球状，直径约为0.3-0.8厘米。薏苡仁具有清热利湿、健脾养胃、利尿消肿等功效，通常用于治疗湿气内停、脾胃虚弱、水肿等症状。
薏米是薏苡植物果实的外壳去除后的内部部分。它是一种常见的食材，在日常饮食中广泛使用。薏米颜色呈现出淡黄色，形状为短圆柱状。薏米具有健脾、去水肿、促进消化等功效，常被用于烹饪中，例如做粥、糕点等。
总结来说，薏苡仁主要用于中医中药治疗，具有药用功效；薏米主要用于烹饪，具有食用功效。
