人参果的皮和籽是可以吃的。人参果的皮薄而嫩,口感酸甜,可以生吃或用来制作果酱、果汁等食品。不过,人参果的籽相对较硬,嚼碎之前可能需要咀嚼一段时间,患有牙齿问题的人要小心食用。无论是皮还是籽,都具有一定的营养价值,如富含维生素、矿物质和纤维等。
人参果的皮和籽是可以吃的。人参果的皮薄而嫩,口感酸甜,可以生吃或用来制作果酱、果汁等食品。人参果的籽也可以食用,可以像水果籽一样咀嚼或者将其制作成果仁糖等美食。不过,人参果的籽相对较硬,嚼碎之前可能需要咀嚼一段时间,患有牙齿问题的人要小心食用。无论是皮还是籽,都具有一定的营养价值,如富含维生素、矿物质和纤维等。