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人参果有什么营养价值

时间:2023-08-16 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 中医特色

人参果是人参的果实,也被称为“红参果”或“人参果实”,是人参植物的成熟果实。总之,人参果除含有多种营养物质外,还具有一定的保健功效,可提供人体所需的营养并促进身体健康。然而,由于人参果的营养和功效相对于人参根部来说相对较低,所以人参果在传统草药中的应用相对较少。

人参果是人参的果实,也被称为“红参果”或“人参果实”,是人参植物的成熟果实。人参果含有丰富的营养物质,具有以下营养价值:

1. 多种维生素:人参果富含维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素E等多种维生素,有助于增强免疫力和保护身体健康。

2. 丰富的矿物质:人参果中含有钙、铁、锌、铜、锰等矿物质,这些矿物质对于维持身体健康和生理功能起着重要作用。

3. 天然抗氧化剂:人参果中含有多种天然抗氧化剂,如多酚类物质和白藜芦醇,具有抗氧化、抗衰老的作用。

4. 高纤维含量:人参果富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动、预防便秘和维持消化系统健康。

5. 氨基酸:人参果中富含多种氨基酸,对维持身体正常生理功能和合成蛋白质等有重要作用。

6. 其他活性物质:人参果中还含有一些具有保健功效的活性物质,如人参皂苷、人参多糖等。

总之,人参果除含有多种营养物质外,还具有一定的保健功效,可提供人体所需的营养并促进身体健康。然而,由于人参果的营养和功效相对于人参根部来说相对较低,所以人参果在传统草药中的应用相对较少。

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