挂艾草青团的做法教程如下:材料:-艾草:适量-糯米粉:300克-温水:适量-冰糖:适量步骤:1.将艾草洗净晾干,去掉杂质。-艾草青团刚煮好的时候口感比较硬,可以放凉后变得软糯。祝您成功制作出美味的艾草青团!
挂艾草青团的做法教程如下:
材料:
- 艾草:适量
- 糯米粉:300克
- 温水:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将艾草洗净晾干,去掉杂质。
2. 切碎艾草成细末,放入大碗中。
3. 加入适量的温水,搅拌均匀至糊状。
4. 将糯米粉倒入另一个大碗中,加入温水搅拌成面团状。
5. 将艾草糊倒入糯米面团中,继续搅拌均匀。
6. 把面团揉成光滑而有韧性的团。
7. 取适量面团,搓成圆球状。
8. 用牙签在面团上插入一个小孔。
9. 将制作好的艾草青团放入沸水中煮熟至浮起即可。
10. 捞出青团,沥干水分。
11. 撒上适量的冰糖装饰即可。
注意事项:
- 在揉面团的过程中,如果面团过于松软,可适量加入糯米粉调整面团的黏性。
- 艾草青团刚煮好的时候口感比较硬,可以放凉后变得软糯。
祝您成功制作出美味的艾草青团!