中医食疗学是中医学中的一门重要分支，是通过合理选择食材和调制方法，调节人体阴阳平衡，达到调理、保健和治疗的目的。每种性味对人体具有不同的作用和影响，因此在选择食物和搭配食谱时需要注意性味的搭配。食疗药膳对疾病的治疗效果较为显著，但需要在中医师的指导下进行。合理选择食材和搭配食谱，可以达到营养均衡和改善身体机能的目的。
中医食疗学是中医学中的一门重要分支，是通过合理选择食材和调制方法，调节人体阴阳平衡，达到调理、保健和治疗的目的。它在中医临床中具有独特的地位和作用，可以从根本上解决很多疾病的问题，具有安全、有效和经济的特点。
中医食疗学的基本概念包括以下几个方面：
1. 食物性味：中医认为不同的食物具有不同的性味，如寒、凉、温、热、甘、苦、酸、辛等。每种性味对人体具有不同的作用和影响，因此在选择食物和搭配食谱时需要注意性味的搭配。
2. 食物归经：中医认为每种食物都有其归属的经络，因此在选择食物和搭配食谱时需要注意经络的搭配，以达到调整人体阴阳平衡的目的。
3. 食疗药膳：食疗药膳是运用中医理论来调配食材和药材，针对具体的疾病和体质调理，在改善身体机能的同时起到治疗疾病的作用。食疗药膳对疾病的治疗效果较为显著，但需要在中医师的指导下进行。
4. 食物营养：中医食疗学不仅注重食物的药用价值，更加注重食物的营养价值。合理选择食材和搭配食谱，可以达到营养均衡和改善身体机能的目的。
