5.将锅放在火上,大火煮沸后转小火煮约1小时。
以下是一种简单而又营养丰富的食补汤的做法:
材料:
1. 红枣 10颗
2. 黑木耳 50克
3. 淮山 50克
4. 雪梨 1个
5. 枸杞子 适量
6. 大枣 5颗
7. 姜片 适量
步骤:
1. 先将黑木耳泡软,洗净切成小块。
2. 红枣、大枣和淮山洗净备用。
3. 把所有材料放入一个大锅中。
4. 加入适量的清水,尽量刚好盖过材料。
5. 将锅放在火上,大火煮沸后转小火煮约1小时。
6. 最后加入适量的盐,根据个人口味可以适量添加蜂蜜或者冰糖调味。
7. 汤煮好之后,可以用汤匙捞出姜片和红枣,然后将食材和汤倒入碗中,撒一些枸杞子作为装饰。
温馨提示:
这道食补汤富含维生素和矿物质,适合贫血和体虚的人食用。在煮汤时也可以根据个人喜好加入其他的食材,比如红豆、花生等,增加口感和健康效益。