将其反复翻转以确保完全均匀腌制,放在冰箱中腌制至少30分钟。
以下是一道简单的烹饪食谱:檸檬雞腿
材料:
- 4个 鸡腿
- 2个 柠檬
- 2汤匙 橄榄油
- 2茶匙 盐
- 1/2茶匙 胡椒粉
- 4瓣大 蒜瓣
- 2根 新鲜迷迭香枝
- 1杯 鸡汤
指导:
1. 将鸡腿放入碗中,用柠檬汁挤在鸡腿上,用盐和胡椒粉均匀撒在鸡腿上。将其反复翻转以确保完全均匀腌制,放在冰箱中腌制至少30分钟。
2. 取出腌制好的鸡腿,用厨纸将其表面的水分擦干。
3. 在烤箱中预热至180°C。
4. 在平底锅中加热橄榄油,将腌制好的鸡腿放入平底锅中,煎至两面金黄色。
5. 将大蒜瓣和迷迭香枝放入平底锅中,倒入鸡汤。
6. 将平底锅放入预热好的烤箱中,烤制25-30分钟,直到鸡腿完全熟透。
7. 烹饪完成后,将鸡腿取出并装盘,用平底锅中的汤汁淋在鸡腿上。
8. 您的檸檬雞腿烹饪完成,可以搭配蔬菜或面食享用。