陈皮是指柑橘类水果的外层果皮，经过晒干后的制品。需要注意的是，陈皮性温热而不宜多食，不宜用于阳盛、痰湿重等体质的人群，同时过量食用也可能引起上火、口疮等问题。因此，在食用陈皮之前，最好咨询医生或中医师的建议，合理控制食用量。
陈皮是指柑橘类水果的外层果皮，经过晒干后的制品。陈皮具有以下功效与作用：
1. 祛食积：陈皮中富含挥发油类物质，具有促进消化的作用，能够帮助消化食物，解除食积和胀气的不适感。
2. 理气化湿：陈皮具有理气作用，可以缓解胸胁胀痛、脘腹胀满等症状，同时还能够降低体内湿气积聚的程度。
3. 开胃消食：陈皮味苦、甘，能够促进胃液分泌，提高消化功能，帮助食欲不振、消化不良的人恢复胃口。
4. 舒肝理气：陈皮具有舒肝作用，可以缓解因情绪波动而引起的胸闷、烦躁等症状，有助于平稳肝气，提高情绪状态。
5. 散痰止咳：陈皮中的挥发油类物质能够刺激呼吸道黏膜，促进痰液的排出，对于痰多、咳嗽等症状有一定的缓解作用。
6. 缓解乳房胀痛：陈皮具有散结作用，可以缓解乳房胀痛的症状，尤其对于月经前乳房胀痛的女性有一定的帮助。
需要注意的是，陈皮性温热而不宜多食，不宜用于阳盛、痰湿重等体质的人群，同时过量食用也可能引起上火、口疮等问题。因此，在食用陈皮之前，最好咨询医生或中医师的建议，合理控制食用量。
