配料：1.红枣100克2.黑芝麻100克3.细砂糖200克4.枸杞50克5.糯米粉400克6.阿胶50克7.清水适量制作方法：1.将红枣洗净，去核，切成小块。
配料：
1. 红枣 100克
2. 黑芝麻 100克
3. 细砂糖 200克
4. 枸杞 50克
5. 糯米粉 400克
6. 阿胶 50克
7. 清水 适量
制作方法：
1. 将红枣洗净，去核，切成小块。将黑芝麻放入热锅中炒香，然后将枸杞放入热水中泡软备用。
2. 将糯米粉放入大碗中，加入适量的清水搅拌成糯米粉浆备用。
3. 将锅中加入适量清水，放入细砂糖煮至糖溶化。
4. 将砂糖水倒入糯米粉浆中，搅拌均匀成糖水糯米粉浆。
5. 将阿胶切成小块，放入煮沸的糖水糯米粉浆中，搅拌至阿胶完全融化。
6. 将糯米粉浆倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，至糯米糕变成半透明状。
7. 取出蒸好的糯米糕，稍微晾凉后，表面撒上炒香的芝麻和泡软的枸杞。
8. 将切好的红枣放在糯米糕的表面，压实。
9. 冷却后，将糯米糕切成适当的大小即可享用。
温馨提示：
1. 糯米糕一定要用适量的水，否则容易蒸出硬糕。
2. 阿胶具有补血养颜的功效，对女性特别适合食用。
3. 糯米糕口感偏甜，如果不喜欢太甜的可适量减少砂糖的用量。
