制作阿胶糕的食谱如下:材料:-阿胶:60克-特制黄豆糕粉:50克-温水:250毫升-枸杞:适量-核桃:适量-蜂蜜:适量步骤:1.将黄豆糕粉放入碗中,加入适量的温水搅拌均匀,成为黄豆糕浆备用。
制作阿胶糕的食谱如下:
材料:
- 阿胶:60克
- 特制黄豆糕粉:50克
- 温水:250毫升
- 枸杞:适量
- 核桃:适量
- 蜂蜜:适量
步骤:
1. 将黄豆糕粉放入碗中,加入适量的温水搅拌均匀,成为黄豆糕浆备用。
2. 水煮开,加入适量的核桃,煮熟后捞出备用。
3. 将阿胶放入碗中,用少量的温水搅拌使其溶解。
4. 将溶解的阿胶倒入黄豆糕浆中,搅拌均匀。
5. 将阿胶糕浆倒入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直到熟透。
6. 蒸好后,取出晾凉至室温。
7. 切成小块,可根据个人喜好撒上适量的枸杞和核桃。
8. 最后,用蜂蜜淋在阿胶糕上,即可食用。
温馨提示:挑选的阿胶要确保是纯天然无杂质的,以确保食用的安全和效果。