制作阿胶糕的全过程包括以下步骤：材料准备：1.阿胶：根据需要准备适量的阿胶。蒸约20-30分钟，至糕团凝结。制作好的阿胶糕口感软糯，甜度适中，含有丰富的营养成分。
制作阿胶糕的全过程包括以下步骤：
材料准备：
1. 阿胶：根据需要准备适量的阿胶。
2. 红枣：准备适量的红枣。
3. 枸杞：准备适量的枸杞。
4. 糯米粉：准备适量的糯米粉。
5. 冰糖：根据需要准备适量的冰糖。
6. 清水：准备适量的清水。
制作过程：
1. 将适量的枸杞用清水浸泡一段时间，使其变软备用。
2. 将适量的红枣剁碎备用。
3. 阿胶放入碗中，用温水泡软，待完全溶解备用。
4. 在一个大碗中加入适量的糯米粉，然后慢慢加入清水，搅拌均匀至没有颗粒。
5. 将搅拌均匀的糯米粉倒入炒锅中，加入适量的冰糖，用中小火加热，搅拌均匀，煮成糊状。
6. 煮熟的糯米糊放凉后，加入阿胶溶液，搅拌均匀。
7. 平底锅铺上保鲜膜，将糯米糊倒入平底锅中，抹平。
8. 将剁碎的红枣和泡软的枸杞均匀撒在糯米糊表面。
9. 将平底锅用保鲜膜包裹好，放入蒸锅中蒸熟。蒸约20-30分钟，至糕团凝结。
10. 取出后冷却，切成小块即可食用。
制作好的阿胶糕口感软糯，甜度适中，含有丰富的营养成分。
