注意煮药过程中不能离开,要经常搅拌,以防止中药材粘锅。
1.准备工具:中药材、煮药锅或容器、水、勺子。
2.清洗中药材:将中药材用清水洗净,注意去掉杂质。
3.浸泡中药材:将洗净的中药材放入容器中,倒入适量的清水,使中药材完全浸泡。
4.煮中药:将中药材和水放入煮药锅中,先用大火煮滚,然后改用小火煮约半小时左右,根据中药材的特性和用途,可以适量加长或缩短煮药时间。注意煮药过程中不能离开,要经常搅拌,以防止中药材粘锅。
5.滤去杂质:将煮好的中药倒入漏网中,将杂质和残渣过滤掉。
6.去沉淀:待过滤后的中药液稍微冷却,再用纱布细细包裹过滤。将过滤后剩下的沉淀,倒进肥皂水里清洗干净。
7.熬制完成:将滤好的中药倒入瓶子或碗中保存,尽量避免晒太阳、放在潮湿处或放在铁盒里,以免影响中药的功效。