当归黄芪是中医药中常用的药材，具有多种功效与作用。需要注意的是，不同人体质有所差异，在使用当归黄芪之前最好咨询中医师的建议，避免不适或过敏反应。同时，孕妇、感冒发热患者、肝病患者等特殊人群最好避免食用当归黄芪。
当归黄芪是中医药中常用的药材，具有多种功效与作用。以下是当归黄芪的主要功效与作用及食用方法：
1. 调和气血：当归黄芪具有补血和活血的作用，可调和气血不足的症状，如面色苍白、乏力、月经不调等。
2. 抗疲劳：当归黄芪能提升体内能量和免疫力，具有抗疲劳的作用，适用于疲劳乏力、气虚体倦等症状。
3. 养血安神：当归黄芪具有调节神经系统功能的作用，有助于缓解焦虑、失眠、多梦等神经衰弱的症状。
4. 提高免疫力：当归黄芪含有多种营养物质，其中的黄酮类化合物和多糖具有抗氧化和抗炎作用，能够提高免疫力，增强抵抗力。
食用方法：
1. 当归黄芪炖鸡汤：将当归黄芪与鸡肉一同放入炖盅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮2-3小时，可根据个人口味加入其他调料，具有补气血、滋阴壮阳的功效。
2. 当归黄芪红枣茶：将当归黄芪和红枣一同放入炖盅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮1-2小时，冷却后可饮用，可补血养颜、健脾养胃。
需要注意的是，不同人体质有所差异，在使用当归黄芪之前最好咨询中医师的建议，避免不适或过敏反应。同时，孕妇、感冒发热患者、肝病患者等特殊人群最好避免食用当归黄芪。
