另外,搭配维生素C的食物一同食用可以帮助提高铁的吸收效果。
缺铁性贫血的人可以通过食疗来补充铁元素,以下是一些富含铁的食物供参考:
1. 红肉:牛肉、羊肉、猪肉等
2. 豆类:豆腐、黑豆、红豆、绿豆等
3. 鱼类:比如鲫鱼、鳗鱼、鲈鱼等
4. 绿叶蔬菜:菠菜、韭菜、苋菜、芹菜等
5. 干果类:葡萄干、核桃、杏仁、腰果等
6. 菌类:香菇、金针菇、银耳等
7. 红枣:富含铁元素的同时也含有维生素C,有助于铁的吸收
8. 黑芝麻:富含铁元素,可以加入到饭、粥、面食中食用
9. 红豆糕、桂花糕等传统糕点:通过红豆等食材也可以摄入一定的铁元素
除了食物,缺铁性贫血的人也可以考虑补充铁元素的药物,但是应咨询医生的建议并按照医生指导使用。另外,搭配维生素C的食物一同食用可以帮助提高铁的吸收效果。