2.抗氧化作用：草莓富含抗氧化物质，如维生素C、花青素和鞣花酸等，可以中和自由基的作用，延缓细胞老化和预防慢性疾病。
草莓是一种常见的水果，味道酸甜可口，深受人们喜爱。草莓除了美味的味道外，还具有许多健康的营养成分和功效。
1. 营养丰富：草莓富含维生素C、维生素K、维生素E和维生素B群，还含有丰富的纤维、锰、钾和叶酸等营养物质。
2. 抗氧化作用：草莓富含抗氧化物质，如维生素C、花青素和鞣花酸等，可以中和自由基的作用，延缓细胞老化和预防慢性疾病。
3. 强健免疫系统：草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统的功能，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
4. 促进心血管健康：草莓中的纤维和抗氧化物质有助于降低胆固醇和保护血管的健康，减少心血管疾病的风险。
5. 降低炎症反应：草莓中的抗氧化物质和抗炎物质可以减轻炎症反应，缓解关节炎和其他炎症引起的疼痛和不适。
6. 帮助消化：草莓富含纤维，有助于促进消化系统的运作，预防便秘和其他消化问题。
7. 促进肌肤健康：草莓中的维生素C有助于促进胶原蛋白的产生，维持皮肤的弹性和光泽，还可以减少皱纹和其他皮肤问题。
总结起来，草莓具有抗氧化、免疫增强、心血管保护、抗炎、帮助消化和促进肌肤健康等功效与作用。多吃草莓有益于提高身体健康和预防疾病。
