需要注意的是,白果含有一定的油脂,热量较高,所以在食用时要适量,避免过量摄入导致肥胖等问题。此外,白果也不适合过敏或者肠胃不适的人食用,需要谨慎选择。最好在食用前咨询医生或者营养师的意见。
白果是一种具有多种功效和作用的食材,以下是其中几项:
1. 改善肠胃功能:白果富含纤维素,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便顺畅,缓解便秘问题。
2. 降血压:白果含有一种叫做胶原酶抑制剂的活性成分,可以抑制血压升高的酶的活性,从而起到降低血压的效果。
3. 保护心脏:白果富含维生素E,具有抗氧化作用,可以帮助减少自由基的损伤,减少心脏病和动脉硬化的风险。
4. 润肺止咳:白果有润肺的作用,可以缓解干咳和喉咙痛等症状,对于咳嗽引起的胸闷和气促也有缓解作用。
5. 抗炎消肿:白果含有一种叫做生物碱的物质,具有抗炎和消肿的效果,对于关节炎、风湿性关节炎等炎症性疾病有一定的缓解作用。
需要注意的是,白果含有一定的油脂,热量较高,所以在食用时要适量,避免过量摄入导致肥胖等问题。此外,白果也不适合过敏或者肠胃不适的人食用,需要谨慎选择。最好在食用前咨询医生或者营养师的意见。