益母草膏是一种常用的中药补品,具有调经补血、止血止痛的功效。-益母草膏在煮制的过程中需要不断搅拌,以防止材料粘锅。-在煮制益母草膏时需保持火候适中,避免煮沸过久导致药性过度损失。-益母草膏可以密封保存,放置于阴凉、干燥的地方,避免阳光直射。
益母草膏是一种常用的中药补品,具有调经补血、止血止痛的功效。下面是益母草膏的熬制流程:
1. 准备材料:益母草、黄精、川芎、女贞子、炒鸡蛋黄、白糖。
2. 将益母草、黄精、川芎、女贞子分别清洗干净,风干备用。
3. 将益母草、黄精、川芎、女贞子按照比例放入砂锅中,加入适量的水。
4. 大火煮沸后,转小火煮2小时左右,直至药材煮软、煮烂。
5. 将炒鸡蛋黄加入适量清水中搅拌均匀,倒入砂锅中。
6. 继续小火煮10分钟,搅拌均匀。
7. 将白糖加入砂锅中,继续小火煮化,直至糖完全融化。
8. 关火后,将熬好的益母草膏倒入干净的容器中,待其凉透后盖好。
注意事项:
- 材料的比例可以根据个人需求和调整。
- 益母草膏在煮制的过程中需要不断搅拌,以防止材料粘锅。
- 在煮制益母草膏时需保持火候适中,避免煮沸过久导致药性过度损失。
- 益母草膏可以密封保存,放置于阴凉、干燥的地方,避免阳光直射。