它含有丰富的维生素C、钙、磷和铁等矿物质,其中维生素C的含量较高。百香果还富含膳食纤维和抗氧化剂,对促进消化和预防慢性疾病有益。正确的保存和食用百香果,将有助于更好地利用其丰富的营养成分。
百香果是一种富含营养的水果。它含有丰富的维生素C、钙、磷和铁等矿物质,其中维生素C的含量较高。百香果还富含膳食纤维和抗氧化剂,对促进消化和预防慢性疾病有益。
以下是100克百香果的营养成分:
- 热量:97卡路里
- 碳水化合物:23克
- 蛋白质:2克
- 脂肪:0.4克
- 维生素C:30毫克
- 钙:20毫克
- 磷:36毫克
- 铁:1.6毫克
需要注意的是,营养成分可能因个体差异、种植条件和成熟度而有所变化。正确的保存和食用百香果,将有助于更好地利用其丰富的营养成分。