罗汉果口感脆甜,适合做水果拼盘或者沙拉的配料。煮熟后的罗汉果可以用来制作罗汉果糕、罗汉果茶等食品。无论是生吃还是煮熟,罗汉果都具有清热解毒、降火去燥等功效,适合夏季消暑。但是要注意,罗汉果具有一定涩味,不宜过量食用,且对肠胃不好的人应适量食用。
罗汉果可以生吃或者煮熟食用。
1. 生吃:将罗汉果剥开,取出果肉直接食用。罗汉果口感脆甜,适合做水果拼盘或者沙拉的配料。
2. 煮熟:将罗汉果剥开,取出果肉后放入开水中煮熟。煮熟后的罗汉果可以用来制作罗汉果糕、罗汉果茶等食品。
无论是生吃还是煮熟,罗汉果都具有清热解毒、降火去燥等功效,适合夏季消暑。但是要注意,罗汉果具有一定涩味,不宜过量食用,且对肠胃不好的人应适量食用。