新鲜罗汉果的正确吃法是直接将果肉切开，去除种子，然后将果肉生吃或加入沙拉、果汁等食物中食用。需要注意的是，罗汉果具有一定的寒凉性质，对于体质寒凉或脾胃虚寒者，应适量食用。
新鲜罗汉果的正确吃法是直接将果肉切开，去除种子，然后将果肉生吃或加入沙拉、果汁等食物中食用。
罗汉果的主要功效如下：
1. 改善消化：罗汉果富含纤维，能促进肠道蠕动，缓解便秘问题，并有助于消化食物。
2. 维持血糖平衡：罗汉果富含抗氧化物质和低糖含量，有助于控制血糖水平，并减少体内的糖分转化为脂肪。
3. 提供营养：罗汉果富含维生素C和维生素B群，以及矿物质如钾、镁和钙等，有助于提供身体所需的营养。
4. 保护心脏健康：罗汉果富含抗氧化物质，有助于减少自由基对身体的损害，降低心血管疾病的风险。
5. 抗炎作用：罗汉果中的抗氧化物质和多酚类化合物具有抗炎作用，有助于减轻炎症引起的不适。
6. 提供膳食纤维：罗汉果富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水平，维持肠道健康，并促进饱腹感。
7. 预防癌症：罗汉果中的抗氧化物质和多酚类化合物被认为具有抗癌作用，可以减少癌细胞的生长和扩散。
需要注意的是，罗汉果具有一定的寒凉性质，对于体质寒凉或脾胃虚寒者，应适量食用。此外，如果有过敏史，应先进行皮肤敏感测试，确保无过敏反应后再食用。
