注重饮食均衡的人可以适量食用玉米粉或玉米面，但不应过量，以免摄入过多的热量。特定疾病或个人情况下，应咨询医生或专业营养师的建议，确定适当的食用量。
玉米的功效与作用：
1. 提供丰富的营养：玉米含有丰富的蛋白质、维生素B群、维生素C、维生素E、钙、铁、镁等营养成分，有助于维持身体的健康。
2. 促进消化系统健康：玉米中的纤维含量高，可以促进食物在肠道的蠕动，有助于消化和排便，预防便秘问题。
3. 维护心脏健康：玉米中的维生素B群和黄酮类化合物有助于降低胆固醇水平，减少动脉硬化风险，保护心脏健康。
4. 增强免疫系统：玉米富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于增强免疫系统功能，提高身体的抵抗力。
5. 促进眼睛健康：玉米中的黄酮类化合物和维生素A有助于保护眼睛健康，预防眼疾如白内障和黄斑退化。
玉米的主治：
1. 脾胃虚弱：玉米能够补充脾胃虚弱者的营养，增强消化功能和吸收能力。
2. 便秘：玉米中丰富的纤维有助于促进肠道蠕动，解决便秘问题。
3. 动脉硬化：玉米中的维生素B群和黄酮类化合物有助于降低胆固醇水平，预防和改善动脉硬化。
4. 心脏病：玉米中的维生素B群和黄酮类化合物能够保护心脏健康，预防心脏病的发生。
5. 眼疾：玉米中的黄酮类化合物和维生素A对眼睛有保护作用，可以预防眼疾的发生。
玉米的用量：
一般来说，成年人每天食用一到两个中等大小的玉米即可获得足够的营养。煮熟的玉米可以直接食用，也可以作为配料加入菜肴中食用。注重饮食均衡的人可以适量食用玉米粉或玉米面，但不应过量，以免摄入过多的热量。特定疾病或个人情况下，应咨询医生或专业营养师的建议，确定适当的食用量。
