玉米排骨汤是一道美味而简单的汤品。然后捞出排骨备用。这样制作出来的玉米排骨汤,香气浓郁,排骨鲜嫩,汤汁鲜美,是一道营养丰富又美味的汤品。
玉米排骨汤是一道美味而简单的汤品。以下是制作玉米排骨汤的步骤:
材料:
- 500克猪骨排
- 2个玉米
- 1个洋葱,切丁
- 2个胡萝卜,切丁
- 2颗大蒜瓣,切碎
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水
步骤:
1. 将猪骨排洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质。然后捞出排骨备用。
2. 玉米去皮,切成小块备用。
3. 在一个大锅中,加入适量的清水,将锅加热至沸腾。
4. 加入猪骨排,玉米块,洋葱丁,胡萝卜丁和蒜末。将火调低,慢慢煮沸。
5. 煮沸后,撇去汤面的浮沫,并加入适量的盐和胡椒粉来调味。
6. 将火调至中小火,继续煮炖30-40分钟,直到排骨变得软烂。
7. 尝试排骨的熟度和汤的味道,根据个人口味增减盐和胡椒粉。
8. 关火后,可以撒上一些葱花作为装饰。
9. 把煮熟的玉米排骨汤盛入碗中,热热地享用。
这样制作出来的玉米排骨汤,香气浓郁,排骨鲜嫩,汤汁鲜美,是一道营养丰富又美味的汤品。