此外，膳食纤维还可以促进胆固醇的排除，降低血脂水平，对预防心血管疾病有益。需要注意的是，虽然新鲜玉米须有以上的保健作用，但并不是所有人都适合食用，特别是存在玉米或玉米过敏的人，以及肾功能不全的患者。在食用之前最好咨询医生的建议。
新鲜玉米须可以起到保健养生的作用，具体包括以下几个方面：
1. 利尿消肿：新鲜玉米须具有利尿的作用，可以促进尿液排泄，从而帮助排除体内多余的水分和毒素，减轻水肿症状。
2. 改善血糖控制：研究发现，新鲜玉米须中的活性成分能够抑制淀粉酶的活性，从而减缓碳水化合物的消化和吸收，有助于控制血糖水平，对糖尿病患者有一定的益处。
3. 降脂减肥：新鲜玉米须含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲，帮助控制体重。此外，膳食纤维还可以促进胆固醇的排除，降低血脂水平，对预防心血管疾病有益。
4. 抗氧化作用：新鲜玉米须中富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物、黄酮类化合物等，具有很强的自由基清除能力，有助于减轻氧化应激对身体的损害，预防疾病的发生。
5. 提高免疫力：新鲜玉米须中含有一定量的维生素C、维生素E等抗氧化营养物质，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
需要注意的是，虽然新鲜玉米须有以上的保健作用，但并不是所有人都适合食用，特别是存在玉米或玉米过敏的人，以及肾功能不全的患者。在食用之前最好咨询医生的建议。
