山楂糕是一种由山楂果肉和糯米制作而成的传统糕点。同时，建议选择无添加剂的山楂糕，避免过度加糖、过度加工的产品。
山楂糕是一种由山楂果肉和糯米制作而成的传统糕点。它具有以下功效与作用：
1. 健脾开胃：山楂糕中的山楂含有丰富的维生素C和有机酸，可以促进消化液分泌，增加食欲，帮助消化，对脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等有一定的改善作用。
2. 活血化瘀：山楂糕中的山楂含有丰富的花青素和类黄酮等化合物，具有活血化瘀的作用，可以促进血液循环，改善微循环，有助于消除瘀血和淤血，对心脑血管疾病、胸闷憋气等有一定的缓解作用。
3. 调节血糖和血脂：山楂糕中的山楂含有一种叫做山楂酸的物质，能够有效降低血糖和血脂的含量，具有调节血糖和血脂的作用。
4. 缓解压力：山楂糕中的山楂含有一种叫做山楂酸的物质，可以促进脑部血液循环，增加脑细胞的供氧量，有助于缓解压力和改善心情。
5. 抗氧化：山楂糕中的山楂富含维生素C和抗氧化物质，具有抗氧化的作用，可以中和自由基，延缓细胞老化，增强免疫力。
需要注意的是，虽然山楂糕有一些功效与作用，但是在食用时也需要适量，特别是对于胃寒、胃溃疡、胃酸过多等胃病患者要慎食。同时，建议选择无添加剂的山楂糕，避免过度加糖、过度加工的产品。
