山楂干是将新鲜的山楂果实经过处理后晾干而制成的食品。此外，山楂干中的纤维素能够吸附胆固醇和脂肪，阻止其吸收，有助于降低血脂。需要注意的是，山楂干食用过量可能会导致消化不良。另外，由于山楂干具有促进消化的作用，不适合在饭前大量食用，以免影响饮食正常摄入。最好在饭后适量食用。
山楂干是将新鲜的山楂果实经过处理后晾干而制成的食品。它具有以下的功效与作用：
1. 帮助消化：山楂干中含有丰富的有机酸和纤维素，能够促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适。
2. 增加食欲：山楂干的酸甜口感能够刺激唾液分泌，增加食欲，促进消化。
3. 降脂减肥：山楂干中含有的脂肪酶能够帮助分解脂肪，减少体内脂肪的堆积。此外，山楂干中的纤维素能够吸附胆固醇和脂肪，阻止其吸收，有助于降低血脂。
4. 强化心脏：山楂干中含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗氧化作用，能够减少自由基的生成，有助于保护心脏健康，预防心血管疾病。
5. 净化血液：山楂干中的黄酮类物质能够促进血液循环，增强血管的弹性，有助于净化血液，改善微循环。
6. 缓解疲劳：山楂干中的维生素B族能够提供能量，改善身体疲劳，增加体力，提升抗压能力。
需要注意的是，山楂干食用过量可能会导致消化不良。另外，由于山楂干具有促进消化的作用，不适合在饭前大量食用，以免影响饮食正常摄入。最好在饭后适量食用。
