可以根据个人口味的喜好添加适量的调料,如胡椒粉、香菜等。
山药炒木耳是一道简单而营养丰富的家常菜品,下面是山药炒木耳的做法:
材料:
- 山药:适量
- 木耳:适量
- 大蒜:适量
- 青蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将山药去皮切片备用,木耳用水泡软切片,大蒜和青蒜切碎备用。
2. 锅中放入适量的食用油,加热后放入大蒜爆炒出香味。
3. 将切好的山药片加入锅中,炒至变软。
4. 加入木耳翻炒片刻。
5. 加入少许盐和生抽,炒匀。
6. 最后加入青蒜翻炒均匀即可出锅。
温馨提示:山药炒木耳的烹饪时间不宜过长,以保持山药的口感和营养。可以根据个人口味的喜好添加适量的调料,如胡椒粉、香菜等。