鱼腥草是一种常见的中草药,具有清热解毒、利尿通淋等药效。下面是一种简单的鱼腥草的做法:材料:-鱼腥草一把-生姜一块-大蒜3-4瓣-料酒适量-盐适量-食用油适量步骤:1.将鱼腥草洗净,去掉根部,然后稍微控水备用。这是一种简单的家常做法,你也可以根据自己的口味和喜好进行调整。
鱼腥草(又称玉叶金花草)是一种常见的中草药,具有清热解毒、利尿通淋等药效。下面是一种简单的鱼腥草的做法:
材料:
- 鱼腥草一把(约30克)
- 生姜一块(约10克)
- 大蒜3-4瓣
- 料酒适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将鱼腥草洗净,去掉根部,然后稍微控水备用。
2. 生姜和大蒜切成末备用。
3. 热锅冷油,加入姜蒜末炒香。
4. 加入鱼腥草翻炒,同时加入适量的料酒进行腌制。
5. 翻炒约1-2分钟,直到鱼腥草变软。
6. 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
7. 出锅装盘,即可享用。
这是一种简单的家常做法,你也可以根据自己的口味和喜好进行调整。