西洋参阿胶糕是一道中式甜品,制作方法如下:配料:-西洋参粉:100克-阿胶:20克-冰糖:适量-温水:适量制作方法:1.将西洋参粉、阿胶和适量冰糖放入碗中,用温水搅拌均匀,直到没有颗粒状的固体材料。温馨提示:1.在搅拌西洋参粉、阿胶和冰糖时,可以根据个人口味添加适量的水,调整糕体的浓稠度。
西洋参阿胶糕是一道中式甜品,制作方法如下:
配料:
- 西洋参粉:100克
- 阿胶:20克
- 冰糖:适量
- 温水:适量
制作方法:
1. 将西洋参粉、阿胶和适量冰糖放入碗中,用温水搅拌均匀,直到没有颗粒状的固体材料。
2. 将搅拌均匀的材料倒入蒸锅中,用中火蒸约15-20分钟,直到糕体变得紧实。
3. 关火后,取出糕体待其自然冷却至室温,然后放入冰箱冷藏2-3小时。
4. 取出冷藏的糕体,切成小块即可食用。
温馨提示:
1. 在搅拌西洋参粉、阿胶和冰糖时,可以根据个人口味添加适量的水,调整糕体的浓稠度。
2. 蒸制时间可以根据个人口感调整,喜欢松软口感的可以蒸的时间稍短一些。
3. 切块后的糕体可以根据个人偏好,沾上少许蜂蜜或者花生碎增添风味。