芝麻核桃阿胶糕是一款有营养的传统中式甜品，制作过程较为繁琐，以下是制作方法：材料：-芝麻：100克-核桃仁：100克-红枣：100克-黑芝麻：20克-阿胶：50克-红糖：适量步骤：1.取一个平底锅，将芝麻和黑芝麻分别炒香，炒至香味散发出来后取出备用。这样，一道美味的芝麻核桃阿胶糕就做好了！请注意，阿胶质地较为粘稠，热水烫制时需小心操作，切勿触及到皮肤。
芝麻核桃阿胶糕是一款有营养的传统中式甜品，制作过程较为繁琐，以下是制作方法：
材料：
- 芝麻：100克
- 核桃仁：100克
- 红枣：100克
- 黑芝麻：20克
- 阿胶：50克
- 红糖：适量
步骤：
1. 取一个平底锅，将芝麻和黑芝麻分别炒香，炒至香味散发出来后取出备用。
2. 将核桃仁烤香后，剁碎成小颗粒，备用。
3. 将红枣剁成泥状，备用。
4. 取一个小锅，锅中倒入适量水加热，将阿胶切成小块，放入热水中搅拌至溶化，捞出备用。
5. 取一个大碗，将炒好的芝麻和核桃仁、红枣泥、阿胶、适量红糖倒入碗中，搅拌均匀。
6. 将搅拌好的糊状物倒入模具中，用力压实。
7. 将模具放入蒸锅中蒸煮约15-20分钟，直到糕蒸熟。
8. 将蒸好的糕取出，晾凉后即可切块食用。
这样，一道美味的芝麻核桃阿胶糕就做好了！根据个人口味，还可以根据需要增加或减少糖量。请注意，阿胶质地较为粘稠，热水烫制时需小心操作，切勿触及到皮肤。
