材料:1.阿胶粉:60克2.糖:60克3.葡萄干:适量4.核桃仁:适量5.水:250毫升步骤:1.将阿胶粉放入一个碗中,用适量的水搅拌成糊状,备用。
材料:
1.阿胶粉:60克
2.糖:60克
3.葡萄干:适量
4.核桃仁:适量
5.水:250毫升
步骤:
1.将阿胶粉放入一个碗中,用适量的水搅拌成糊状,备用。
2.将糖和水放入锅中,加热搅拌溶解糖,煮沸。
3.将步骤2中的糖水倒入阿胶糊中,搅拌均匀。
4.将阿胶糊倒入一个长方形的容器中,放入葡萄干和核桃仁,用筷子轻轻挑起葡萄干和核桃仁,使其均匀分布在阿胶糊中。
5.将容器放入冰箱冷藏2-3小时,让阿胶糕凝固。
6.取出阿胶糕,用刀切成小块即可食用。