家庭制作阿胶糕的方法如下:材料:-阿胶:20克-柠檬:半个-冰糖:适量-水:适量-枸杞:适量-红枣:适量-蜂蜜:适量步骤:1.将阿胶用温水泡软。现在,家庭制作的阿胶糕就制作完成了。可以根据个人口味的喜好,增减材料的用量。
家庭制作阿胶糕的方法如下:
材料:
- 阿胶:20克
- 柠檬:半个
- 冰糖:适量
- 水:适量
- 枸杞:适量
- 红枣:适量
- 蜂蜜:适量
步骤:
1. 将阿胶用温水泡软。
2. 将柠檬切成薄片备用。
3. 在一个小锅中加入适量的水和冰糖,煮沸。
4. 将泡软的阿胶和煮沸的糖水倒入一个搅拌器中,搅拌均匀。
5. 在一个容器中铺上柠檬片和枸杞,倒入阿胶糊。
6. 将红枣切成薄片,撒在阿胶糊表面。
7. 将容器放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直到阿胶糕凝固。
8. 取出蒸好的阿胶糕,待凉后,切成小块或者条状装盘。
9. 可以在上面淋上适量的蜂蜜,增加口感。
现在,家庭制作的阿胶糕就制作完成了。可以根据个人口味的喜好,增减材料的用量。