东阿阿胶糕是一种经典的传统中式点心，下面是制作方法与配料：配料：-阿胶：适量-糯米粉：150克-白糖：100克-水：适量制作方法：1.将阿胶浸泡在温水中，至少浸泡2小时，使其软化。-如果喜欢口感更加嫩滑，可以在糯米粉中加入适量的淀粉搅拌均匀。
东阿阿胶糕是一种经典的传统中式点心，下面是制作方法与配料：
配料：
- 阿胶：适量
- 糯米粉：150克
- 白糖：100克
- 水：适量
制作方法：
1. 将阿胶浸泡在温水中，至少浸泡2小时，使其软化。
2. 将糯米粉倒入碗中，逐渐加入水，搅拌均匀，直到没有颗粒。
3. 将白糖加入水中，搅拌至溶解。
4. 将溶解的白糖水倒入糯米粉中，搅拌均匀。
5. 将软化的阿胶加入糯米粉和糖水的混合物中，搅拌均匀。
6. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸制20-30分钟，直到熟透。
7. 取出蒸好的糕，放在凉架上晾凉。
8. 将晾凉的糕切成小块或者小条，即可食用。
温馨提示：
- 蒸糕的时间根据蒸锅的大小和火力强弱可能会有所不同，建议根据个人经验进行调整。
- 如果喜欢口感更加嫩滑，可以在糯米粉中加入适量的淀粉搅拌均匀。
- 阿胶有一定的滋补作用，但是需要注意不要过量食用。
