制作阿胶糕的步骤方法如下:准备材料:1.阿胶糕粉:100克2.阿胶糕水:150克3.红枣:适量4.枸杞:适量5.蜂蜜:适量步骤:1.将阿胶糕粉加入碗中,加入适量的阿胶糕水,搅拌均匀成糊状。现在你就可以享受美味的阿胶糕了!
制作阿胶糕的步骤方法如下:
准备材料:
1. 阿胶糕粉:100克
2. 阿胶糕水:150克
3. 红枣:适量
4. 枸杞:适量
5. 蜂蜜:适量
步骤:
1. 将阿胶糕粉加入碗中,加入适量的阿胶糕水,搅拌均匀成糊状。
2. 将剩余的阿胶糕水放入锅中煮沸。
3. 把糊状的阿胶糕粉倒入锅中,不停地搅拌,直至煮开收稠。
4. 将红枣和枸杞洗净,备用。
5. 在模具中放上一层红枣和枸杞。
6. 把煮好的阿胶糕倒入模具中,平铺整齐。
7. 将模具放在冷水中冷却,然后放入冰箱冷藏4-6小时,使其凝固。
8. 取出阿胶糕模具,倒扣在盘子上,轻轻敲击模具,使其脱模。
9. 最后,可以在阿胶糕上加上适量的蜂蜜增加口感和甜度。
现在你就可以享受美味的阿胶糕了!