值得注意的是，铁皮石斛虽然是中药材，但不适合长期大剂量使用，且具体功效的应用需在医生指导下进行。
铁皮石斛是一种中药材，具有多种作用与功效，主要包括以下几个方面：
1. 强身养肾：铁皮石斛具有滋养肾阴、养精补血的功效，可用于肾阴虚引起的腰膝酸痛、耳聋、精神疲倦等症状。
2. 提高免疫力：铁皮石斛具有增强机体免疫力的作用，可以提高身体对抗疾病的能力，预防感冒和感染等疾病。
3. 抗氧化：铁皮石斛含有丰富的多糖和黄酮类化合物，具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓衰老过程。
4. 促进消化：铁皮石斛可以刺激胃液分泌，增加食欲，改善消化不良、胃脘胀满等症状。
5. 抗肿瘤：铁皮石斛中的多糖类物质具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对肿瘤的预防和辅助治疗有一定效果。
值得注意的是，铁皮石斛虽然是中药材，但不适合长期大剂量使用，且具体功效的应用需在医生指导下进行。
鱼腥草煲汤可以搭配一些其他的食材来增加口感和味道，以下是一些常见的搭配建议：1.鱼类：可以选择鱼片、鱼肉块或鱼鳞等，搭配鱼腥草一同煮汤。比较适合的鱼类有鳕鱼、鲈鱼、鲨鱼、黄鱼等。需要根据个人口味和喜好进行搭配，注意食材的新鲜度和卫生安全。同时，煲汤时间不要过长，以充分释放食材的营养，保持汤的鲜美口感。
熟地黄是一种补血滋阴的药材，对肾虚导致的血虚有良好的补益作用。枸杞子具有滋补肝肾、明目益气的功效，并且能增强人体免疫力。需要注意的是，当归补血汤并非适合所有人，特别是孕妇、月经期间的女性以及有出血倾向的人士应谨慎使用。同时，患有特定疾病的人士在使用当归补血汤前应咨询医生的建议。
茯苓是一种常见的中药材，具有很多功效与主治。此外，茯苓还可用于治疗浮肿尿少、消渴和痰多、脾胃虚弱、乳痈疮疖等病症。但需要注意的是，茯苓性味甘淡微寒，气虚体质者不适合长期大量使用，对于孕妇和儿童也要慎用。使用茯苓前，最好咨询专业医生或中医师的意见。
