当归花旗参煲鸡汤的做法与功效

综上所述，当归花旗参煲鸡汤是一道具有滋补养生作用的汤品，适宜女性调理月经不调、经痛，能够补气养血、提高免疫力等效果。

当归花旗参煲鸡汤是一道滋补养生的汤品。下面是该汤品的做法：

材料：

- 鸡肉：500克

- 当归：10克

- 花旗参：10克

- 枸杞子：适量

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 清水：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 将鸡肉洗净切块，然后用开水焯水去血水。

2. 当归、花旗参用清水洗净备用。

3. 锅中倒入适量清水，放入焯水后的鸡肉，加入料酒煮沸后撇去浮沫。

4. 加入姜片、当归、花旗参，转小火炖煮1至2小时。

5. 汤快炖好时，加入适量盐调味，再加入枸杞子煮沸即可。

功效：

1. 当归具有活血化瘀、调经止痛的作用，对于女性调理月经不调、经痛有很好的效果。

2. 花旗参有补气养血、益精润燥、提高免疫力的作用。

3. 鸡肉是一种优质蛋白质的来源，能够滋养肌肤、增强免疫力、增加体力等。

综上所述，当归花旗参煲鸡汤是一道具有滋补养生作用的汤品，适宜女性调理月经不调、经痛，能够补气养血、提高免疫力等效果。