7.维持神经系统功能：牛磺酸可以增加神经细胞的兴奋性和稳定性，改善神经传导速度，维持神经系统的正常功能。
牛磺酸是一种非必需氨基酸，在人体中发挥多种作用。以下是牛磺酸的十大作用：
1. 促进脂肪氧化：牛磺酸可以促进脂肪酸转运进入线粒体，从而促进脂肪氧化，减少脂肪的堆积。
2. 促进肌肉生长：牛磺酸可以提高肌细胞的液体平衡，促进肌肉细胞的合成和修复，从而促进肌肉的生长。
3. 改善运动表现：牛磺酸可以提高肌酸盐的储存，增加肌肉的爆发力和耐力，改善运动表现。
4. 抗疲劳作用：牛磺酸可以减少乳酸在肌肉中的积累，延缓肌肉疲劳，提高运动耐力和恢复能力。
5. 保护心脏功能：牛磺酸可以增加心脏肌肉的收缩力和心输出量，降低血液黏稠度，改善心脏功能。
6. 降低胆固醇：牛磺酸可以促进胆汁酸的合成和排泄，降低血液中的胆固醇水平。
7. 维持神经系统功能：牛磺酸可以增加神经细胞的兴奋性和稳定性，改善神经传导速度，维持神经系统的正常功能。
8. 保护肝脏：牛磺酸可以提高肝细胞的解毒能力，减少有害物质对肝脏的损伤，保护肝脏功能。
9. 改善胰岛素敏感性：牛磺酸可以提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的代谢，降低血糖水平。
10. 抗氧化作用：牛磺酸可以中和自由基的活性，减少氧化损伤，延缓衰老过程。
